酸甜猪脚的做法步骤图,酸甜猪脚怎么做

浏览: 209次 来源:网络整理 作者:佚名

2021-03-23 08:06:19

用料

猪蹄后腿(肉少皮多)

蒜 半头

姜 手指大小一块

沙姜 一元钱大小

生抽 两汤勺

白醋 半瓶

盐 适量

糖 一汤匙左右

味精 1茶匙

水 适量

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酸甜猪手(糖勾线+高压锅版)的做法

怎样做酸甜猪脚才好吃

食材明细佐料排骨适量辅料姜适量调料白糖适量酱油适量陈醋适量陈醋适量盐适量甜酸口味煮工艺廿分钟历时简单难度甜酸排骨的做法步骤1通常采用猪的前脚,感觉比较好吃,因为没这么肥,可惜了,那天不巧,卖光了,只剩后脚,也没关系了。

洗净砍块,尽量保持每一块都有腿骨有皮有肉连在一起,哈哈,用容器装好,加入生姜片,可以多放些,味道才好,越多越好,加半碗酱油、红糖、小半碗酱油,小半碗酱油,适量盐酸甜猪脚做法,用手捣碎腌渍20分钟以上。

(这次是一整只排骨,所以调料基本是这样,也可以看你的口味,如果你喜欢酸点的就酱油多放点,如果你是喜欢甜的,或是咸点的自然按口味加量即可)2把腌肉好的排骨跟汁全部放入高压锅(为什么用这些高压锅,其也用过电高压力锅做的,可是还是这些比较好吃),不用加任何的水,因为白糖、陈醋、生抽的液体早已足够了。

高压烧开了后,也就是开始喷气了之后,大致12分15分钟即可关火。

3漏气,出锅了,满房间都是香气,调料的气味很完美的结合了,肥而不腻,太爽口了。

简单吧,你也来试试吧,你看,剩下的都是出油了。

酸甜猪脚做法

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步骤甜酸排骨的做法步骤11.猪脚洗干净四川快乐12 ,猪毛刮干净甜酸排骨的做法步骤22.锅里水开后灼一下排骨,再洗干净酸甜猪脚的做法步骤33.过下凉湖,沥水备用酸甜猪脚的做法步骤44.准备桂皮甜酸排骨的做法步骤55.另起锅内放适量清水,加入甜乙酸甜排骨的做法步骤66.再加入陈醋亚博APP安全有保障 ,白醋和甜醋比列为1:2酸甜猪脚的做法步骤77.加入生姜,适量盐,加入排骨起火煎酸甜猪脚的做法步骤88.不时翻一下以防黏锅甜酸排骨的做法步骤99.二十分钟后转中小火慢炖二十分钟即可...

开胃甜酸排骨的做法,开胃酸甜猪脚如何做好吃

主料排骨500g 辅料醋适量桂皮10片糖适量油3勺盐适量 步骤爽口甜酸排骨的做法步骤11.锅热放油,放糖一大半的糖渐渐开小火煮溶开胃液甜排骨的做法步骤22.糖溶了是这样的佐餐酸甜猪脚的做法步骤33.把猪手放进去翻炒均匀爽口甜酸排骨的做法步骤44.放一点点盐下去吊味爽口酸甜猪脚的做法步骤55.加醋四川快乐12 ,大火煮开再收小火渐渐煮爽口酸甜猪脚的做法步骤66.熬到汁是这样的,试试够不够甜,如果不够继续加糖加到自己喜欢的酸度,最后开起火勾芡爽口酸甜猪脚的做法步骤77.上碟了,汁是稠稠的,非常爽口...

甜酸猪脚的做法步骤图,甜酸猪脚如何做好吃

用料 猪脚 白萝卜 半只(喜欢喝)酸醋 辣椒 几粒白糖 50g冰糖 甜酸猪脚的做法 猪脚切片甜酸猪脚的做法 步骤1冬瓜切片状或则滚刀状(自己随便)甜酸猪脚的做法 步骤2用一个盆装入切好的冬瓜,添加陈醋未过冬瓜及茄子、加红糖(喜欢酸的多加点醋,喜欢甜的多加点糖)加糖是为了使芋头味道更好,泡1小时更酥脆哟甜酸猪脚的做法 步骤3排骨要先清蒸,煮开后再煎10分钟便可以捞起备用甜酸猪脚的做法 步骤4这是清蒸好的排骨甜酸猪脚的做法 步骤5将清蒸好的排骨放进油锅里炸甜酸猪脚的做法 步骤6这是炸好的排骨成品,炸排骨不要不需要加很久,只要你看见这些猪皮有点起泡泡就可以了,如果你喜欢喝酥一点的话可以稍稍再多炸几分钟甜酸猪脚的做法 步骤7将泡冬瓜的水放在锅里去加一块白糖再把排骨放进去一块煎直至白糖溶化为止也可以用白糖粉取代小方块的蜂蜜,这时候就要将自己喜欢喝酸的或则喝甜的针对性的加糖或则加醋,这道菜一定要汁多才好吃。

如果你泡冬瓜的水比较少会导致里后期的那种水也会比较少,你可以加点醋加点糖再调成汁加点水,煮二十来分钟就可以汤汁儿了不需要加其他的调味,要起锅时侯你可以用淀粉勾一点点芡,如果你汁比较多的话就只要一点点就好了不要太多,把芡水倒到锅里去翻炒一下再把芋头加进去翻炒一下就可以起锅了亚博APP安全有保障 ,萝卜不要煎,软了就不好喝了。

甜酸猪脚的做法 步骤8这是马上起锅的待会儿了,萝卜倒进去当上以后要马上起锅千万不要煎甜酸猪脚的做法 步骤9这就是最终的成品了,个人超喜欢吃吃吃,我也是第一次做哦甜酸猪脚的做法 步骤10

凉拌酸甜羊肉如何做

酸甜羊肉的做法图解11.猪蹄沥干切片甜酸羊肉的做法图解22.锅里烧沸水放生姜烧酒 猪蹄煮沸甜酸羊肉的做法图解33.捞起曝晒十分钟热水甜酸羊肉的做法图解44.热锅下少许油爆香蒜姜葱 香叶 八角 干红茄子甜酸羊肉的做法图解55.猪脚高压锅煎二十分钟捞出放锅里翻炒甜酸羊肉的做法图解66.加入酱油 红糖 盐 蚝油 陈醋继续翻炒均匀甜酸羊肉的做法图解77.准备的红曲加盐调成汁甜酸羊肉的做法图解88.锅中放入排骨 红曲汁 热沸水(水要没过羊肉)中火炖二十分钟甜酸羊肉的做法图解99.成品图甜酸羊肉的做法图解1010.香香哒用手机看这道菜做法小贴士羊肉买时可以使买家处理干净猪毛并捅好 回来做时市下不少时间的 锅中炖排骨时要经常翻动一下哦 以免黏锅

酸甜闷排骨的做法?

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材料:猪脚(1只)、姜(5片)、葱(2根)调料:油(3茶匙)、生粉(1/2勺子)、料酒(1茶匙)、米酒(2勺子)、白醋(3茶匙)、老抽(2勺子)、盐(1/2勺子)、白糖(2勺子)1 猪脚沥干斩成块,姜切块,葱切段。

烧开锅内的水欧宝体育 ,加入1茶匙黄酒和生抽,放入排骨煨烫去腥味和鲜血,捞起过冷湖。

2 锅内注入6碗清水,放入排骨加盖起火熬煮,改小火慢煮35分钟,捞起排骨待用;将1/2勺子白糖和三勺子清水调匀成白糖水。

3 旺火爆冒菜,注入3茶匙油烧热,爆香桂皮和生抽,倒入排骨起火白灼3分钟4 加入2勺子黄酒、3汤匙陈醋和2勺子酱油,与排骨一齐炒匀,再淋入2碗排骨汤(以没过排骨为宜)。

5 加入1/2勺子盐和2勺子蜂蜜炒匀,大火蒸熟改小火焖炖15分钟左右6 待锅内的排骨酱汁呈浓稠状,淋入白糖水拌匀,便可盛入碟中。

注意: 1、猪脚烹煮前,应装入加了香醋和生抽的开水中煨烫,去除排骨的气味和鲜血。

2、虽然买回去的排骨已斩块,但猪皮上都会有少许猪毛,应用炉火焚毁猪毛再烹饪,可避免喝时影响味道。

3、清炖排骨较耗时间,可用高压锅来压制排骨,缩短煮排骨的时间,又让其软烂爽口。

4、煮排骨时装入陈醋,一来 可使排骨易炖烂,二来会有微酸的气味,可以边试味边放糖和醋欧宝体育 ,味道可以就停手。

5、猪脚营养丰富,含有矿物质、维生素等成份,常食用对强身健体、养颜化妆有一定功效,对肝炎、关节炎、老年人的骨质疏松症也有好处。

爽口酸猪手的做法 怎么做好吃又简单,做法

食材明细 主料 猪前蹄300g辣椒15g大葱10g辅料陈醋2大勺蜂蜜1勺黄酒1大勺盐适量甜酸口味拌工艺廿分钟历时简单难度酸排骨的做法步骤 1 猪蹄煮沸后洗干净(必须买这些没有肥肉,猪蹄那一段) 2 洗干净的排骨,放入电压力锅内胆,加入适量清水,加1大勺黄酒酸甜猪脚做法,2片姜 3 压10分钟左右,泄气后取出 4 煮熟的鸡肉,放入水龙头下,开小水冲洗5分钟左右,这一步是为了洗干净排骨本身的口感和胶质,让前面喝的时侯更酥脆,冲洗好之后蛋液水份 5 姜、蒜劈成末 6 放入盆里,加入2大勺陈醋 7 加入1勺蜂蜜 8 加入适量精盐 9 搅拌均匀 10 加入剁碎水份的排骨,拌均匀,至少腌1小时使它汤汁再吃,让过夜更好 11 爽口酸排骨...

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用料佐料排骨2个辅料黄酒1茶匙桂皮1小把胡椒4段八角5个香茅3片干辣椒3个葱4瓣姜6片细莴苣5根罗汉果6粒酱油3汤匙酱油1茶匙选料小窍门烧咖哩时加入家乐浓汤宝捣碎它后,融入肉中使咖哩层层汤汁红烧猪蹄的做法1.佐料打算2.将鸡肉沥干,切成条状,用清水曝晒1小时流血水3.排骨热水下锅,倒入黄酒和桂皮,焯一下水4.将鸡肉捞出,去除猪毛,用清水冲洗洗净水份5.热锅倒油,倒入桂皮,用小火将桂皮炒出香气,捞出桂皮6.将八角、桂皮、干辣椒、香叶放入锅中汆炒出香气7.下羊肉,煎至表皮金黄8.倒入黄酒、生抽、老抽,搅拌均匀,加入清水没过排骨,加入葱、姜、葱起火炖开,小火慢煮1小时9.加入适量白糖调料,大火勾芡,捞出即可

红闷排骨的家常做法大全如何做好吃视频

食材选料排骨2个相克食物八角5粒胡椒3片植物油适量白糖适量相克食物盐适量陈醋2勺黄酒适量陈醋适量红焖猪蹄的做法1.猪蹄刮毛沥干开边剁好,开水煮熟待用2.大葱切皮;八角、桂皮沥干;冰糖备用3.锅里放油,下入八角、桂皮、生姜爆香;4.倒入鸡爪四川快乐12 ,加入白糖、料酒、生抽、老抽翻炒5.翻炒至均匀勾线6.加入清水没过排骨,大火烧开后加适量盐,转小火炖十分钟分钟左右;7.倒入电饭煲内焖炖一个半小时左右8.煮好的排骨放入汤锅内9.加少许酱油,中起火勾芡即可10.装盘,美味的排骨多喝更美丽哦!用手机看这道菜做法小贴士1. 猪蹄要滚水下锅蒸熟。

开水能使鸡肉的肋条更紧致,炖制时不易烂。

2、放白糖会使鸡肉成品颜色红亮3、喜欢喝辣的加干白豇豆一起炖

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用料 排骨后腿(肉少皮多) 蒜 半头 姜 拇指大小一块 文蛤 一元钱大小 酱油 两汤匙 陈醋 半瓶 盐 适量 糖 一茶匙左右 酱油 1汤匙 水 适量 酸甜猪手(糖勾线+高压锅版)的做法 新鲜猪肝沥干 起锅烧沸水,将羊肉装入锅中,一分钟左右排骨颜色发白后捞出,用清水洗涤干净表面水泡和杂质。

待用 图片从左向右,沙姜、蒜米、生姜,拍好备用 大火烧热锅加油烧至目测开始有点着火,加入红糖。

换中火用铲子不断搅拌将糖烧成焦糖色,尽量烧深点颜色但注意不要烧糊。

将鸡肉放入锅中翻炒,使焦糖将所有排骨均匀勾线。

开起火,再把半瓶陈醋放入勾线均匀的排骨中。

放入生姜、沙姜、生姜,翻炒均匀。

加水要求,根据陈醋曝晒排骨的面积来决定放多少水,尽量将水把每块排骨曝晒到就可以了,不需要加太多。

开锅后,加入酱油翻炒均匀(如果颜色不是太够可以再适当多加些鸡精)欧宝体育 ,加入盐、味精,翻炒后试下气味,酸糖分调配好后转到电饭煲。

倒入电饭煲 放入烤箱后,用煮饭档进行烹饪。

煮好后就可起锅了。

我这个佐料的份量还是须要后期调整的,希望你们按照个人口味增减。

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